De Toekomst, eerst manufacturen en later cafetaria in de Kortemeestraat 2 Populair
In Cafetaria's Snackshops
06 Cafetaria's en snackshops
268
Deze naam is volop bekend, maar de werkelijke naam achter de opkomst van de Toekomst is Vrients. Stan Vrients dreef vanaf 1927 een winkeltje in kousen/handschoenen en corsetten. Hij trouwde in 1932 met Corry Roels op huwelijkse voorwaarden en zij werd daardoor in 1934 eigenaresse van de winkel. Later werd de handel in kousen en tricotages failliet verklaard.
In Antwerpen werd kennis gemaakt met de patatkramen in de stad.
Dat zagen beiden wel zitten en er volgde een voorzichtige switch in 1934 naar een snackbar met friet en ijs. In de winkelruimte aan de straat werd de frituur gevestigd. In de achterkamer was er nog de handel in manufacturen…mocht de frituur niet lukken. In de frituur werden zij geholpen door een prachtig apparaat : de moussator.
In Antwerpen werd kennis gemaakt met de patatkramen in de stad.
Dat zagen beiden wel zitten en er volgde een voorzichtige switch in 1934 naar een snackbar met friet en ijs. In de winkelruimte aan de straat werd de frituur gevestigd. In de achterkamer was er nog de handel in manufacturen…mocht de frituur niet lukken. In de frituur werden zij geholpen door een prachtig apparaat : de moussator.
Dit moderne apparaat kon in 2 á 3 seconden heerlijk (echte) slagroom maken Binnen korte tijd waren zijn slagroomwafels regionaal befaamd.
Stan was een druk baasje, want naast hun cafetaria ging hij ook nog eens tussen 1933 en 1936 met kermisattracties de hort op. Dit kwam omdat hij via zijn huwelijk was gelieerd aan de kermisfamilie Roels. Deze familie sprong ook bij als hij op kermis was.
Stan was een druk baasje, want naast hun cafetaria ging hij ook nog eens tussen 1933 en 1936 met kermisattracties de hort op. Dit kwam omdat hij via zijn huwelijk was gelieerd aan de kermisfamilie Roels. Deze familie sprong ook bij als hij op kermis was.
Toch was er nog tijd om ook in de Zuivelstraat 23 een cafetaria te gaan exploiteren. In ’t Haantje werd na enkele jaren een zwager ingezet, die door oorlogs-perikelen niet met zijn kermisattractie uit de voeten kon. Deze Guust Roels heeft na de oorlog dit cafetaria van Stan overgenomen.
Los van de “vaste” stekken had Stan ook nog een frietkraam op de Bergse kermis en ijswagens. In de winter bij strenge vorst dreef hij ook nog een Koek en Zopie tent in het volkspark of op de Wei van Bastiaansen. Daarnaast dreef hij ook handel als grossier van ijs bij de horeca. Hij had daarvoor een fabricage-ruimte in de Roskamstraat 3.
Dit drukke baasje vertrok in 1959 met zijn familie uit Bergen op Zoom om een nieuwe zaak te gaan openen. Het werd cafetaria de Gastronoom in Venlo en daarmee kwam geleidelijk een einde aan Stans activiteiten in de stad. De Toekomst kwam in 1963 in handen van zijn schoonzoon, Wim van Tilburg. Deze werkte al geruime tijd in de zaak in Venlo. Die heeft tot 1989 de zaak bestierd en toen overgedaan aan Peter Drop.
Dit drukke baasje vertrok in 1959 met zijn familie uit Bergen op Zoom om een nieuwe zaak te gaan openen. Het werd cafetaria de Gastronoom in Venlo en daarmee kwam geleidelijk een einde aan Stans activiteiten in de stad. De Toekomst kwam in 1963 in handen van zijn schoonzoon, Wim van Tilburg. Deze werkte al geruime tijd in de zaak in Venlo. Die heeft tot 1989 de zaak bestierd en toen overgedaan aan Peter Drop.
JSW CRM